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日式鲜味乌龙面的做法

来源:  点击次数:0  时间:2022-01-15

日式鲜味乌龙面的做法

天气冷, 总想要来碗热汤面暖暖身子

. 用茶叶袋快速做高汤, 汤头鲜美, 也省了滤渣渣的麻烦. 下面后, 再烫些蔬菜, 豆腐/豆皮, 蛋包, 就是满足的一餐!!

增加优秀传统文化内容考查 材料

冷冻乌龙面 1包,鸡蛋 1颗,蔬菜/豆皮或豆腐 适量,蛤蛎 5颗,柴鱼片 1小匙,海带芽 1小匙,姜片 1片,干香菇(泡发) 2朵,水 500cc,盐巴 适量

做法

用茶叶袋将蛤蛎/柴鱼片/海带芽装起来, 与其它高汤材料下锅煮滚后, 再煮3分钟即完成鲜味高汤

将茶叶袋取出后, 把乌龙面/蔬菜/豆皮/鸡蛋陆续下高汤中煮熟即可盛锅

** 蔬菜类或其它搭配材料可随个人喜好做选择

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